■仕事内容
・洋菓子の製造
・新商品開発
・担当業務(材料、包材などの発注、在庫管理など)
・器具、用具の管理・メンテナンス
・清掃 など
クリオロでは、ほぼすべての商品を自社工房内でパティシエが手作りしています。店頭に並ぶ商品の種類は豊富で、ネット販売も行っています。
製造部門は以下の4つの部署に分かれ、定番商品のみならず、季節によって15~25種類ほど商品を入れ替えて、様々な種類のスイーツを製造しています。
◆ポスト・アントルメ(生菓子)
◆ポスト・ビスキュイ(焼き菓子)
◆ポスト・ビノワズリー(パン)
◆ポスト・ショコラ(チョコレート)
朝の生ケーキの仕上げはポスト・ビノワズリーを除き全員で取り掛かり、その後部署に分かれて仕込みをします。
※業務の変更の範囲 会社の定める全ての業務
■仕事のやりがい
世界コンクールで優勝したケーキをはじめ、商品のクオリティーには自信あり。そのハイクオリティーなスイーツの製造に関わることで、パティシエとしてのスキルは格段に上がっていきます。また、サントスシェフをはじめ、将来独立を考えていたり、コンクール優勝を目標に掲げていたりと、スキル・モチベーションともに高いスタッフが多く、周りから多くの刺激を受けながら仕事に取り組むことが出来ます。
新しい事を積極的に取り入れる文化で、社内コミュニケーションツールには社内SNSを使っています。会社の情報は常にスタッフにもオープンになっており、風通しがいいのも魅力です。先輩後輩関係なく、お互いをリスペクトして日々仕事に取り組んでいます。
■勤務地
駅から徒歩5分以内
東京都板橋区向原3-9-2 サントスビル(最寄駅:小竹向原)
交通費支給上限月3万円
自転車通勤可能(自転車置場あり)
※勤務地変更の可能性 本社及び会社の定める営業所、従業員の自宅
■勤務時間
シフト制 6:00~17:00 実働8時間
※月30~45時間程度残業あり
■給与
月給 232,440円 ~ 292,540円 (※想定年収 3,100,000円 ~ 4,100,000円)
◎残業30時間分の固定割増手当含む
例:月給232,440円場合 固定割増手当41,740円(30時間分)超過分は全額支給します
◎経験・能力を考慮の上、決定
◎上記金額とは別途、年2回の賞与あり
◎試用期間3ヵ月有り。
■年収例
3,100,000円 / 入社1年目・スタッフ
4,200,000円 / 入社4年目・リーダー
5,500,000円 / 入社6年目・マネジャー
■福利厚生
・昇給年2回(5月、11月)
・賞与年2回(7月、12月)
・社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
・定期健康診断
・交通費(月3万円まで支給)
・社員割引・グループ間社員割引制度あり(20%OFF)
・結婚祝い金
・出産祝い金
・セミナー参加など受講料全額負担
・食事会年2回
・ワークショップや研修もあり
・休憩室に給湯器、給茶機あり。
<クリオロで働く人たちを紹介するWEBメディア>
「クリオロのレシピ」https://ecolecriollo.com/sp-blog/